4 tojássárgáját 4 dkg kakaóval és 4 kanál vízzel habosra keverjük. Hozzáadunk 12 dkg lisztet, fél sütőporral elkeverve. Ebből piskótát sütünk. Kihűlés után tesszük rá a krémet.
Krém:
-
2,5 dl tej
-
1 csokipuding
-
20 dkg porcukor
-
25 dkg margarin felolvasztva
-
1 kanál kakaó
A hozzávalókat összekeverjük, majd beletesszük az apróra vágott, magozott meggyet. Amikor ez is kihűlt bevonjuk tortabevonóval. Gőzön felolvasztjuk a csokoládét, 2 ek olajat teszünk bele, hogy fényes legyen.
|