Olajon megdinsztelem a vöröshagymát,majd reszelek bele kb. 5 gerezd fokhagymát.Együtt párolom kis ideig. Belerakom a tököt és a kaprot. Nagyon pici vizet teszek alá. Ha megpuhult behabarom ( paprika,liszt,tej). Sóval ízesítem. Összeforraljuk, a végén kb 2-3 ek tejfölt teszek bele.
|