Hozzávalók:
-
50 dkg karalábé
-
2 szál sárgarépa
-
2 kiskanál delikát ételízesítő
-
2 evőkanál liszt
-
2 dl tejföl
-
só
Elkészítés:
-
A zöldségeket megtisztítjuk. A karalábét felcsíkozzuk, a sárgarépát felkarikázzuk (vagy aki szeretné felcsíkozhatja). Annyi vízben tesszük fel főni amennyi bőven ellepi. Ízlés szerint sózzuk és belekeverjük az ételízesítőt is.
-
Fedővel lefedve 20 perc alatt készre főzzük. Habarással sűrítjük. 2 dl tejfölben simára keverünk 2 evőkanál lisztet, majd a forró leves lével hígítjuk. Ezzel öntjük fel a zöldségeket. Kb. még 2 percig zubogva főzzük, és kész.
|