Fogjon 2 szép paradicsomot, vágjon le belőlük egy-egy szép szeletet, a többit kockázza össze. Szeleteljen föl 6 dkg mozarellát. Fűszerezzen be egy szép fél csirkemellet, és teáskanálnyi forró olajon süsse szép pirosra. Kenjen ki egy kisebb tűzálló sütőformát, tegye bele az összevágott paradicsomot, szórja meg kevés provanszi fűszerkeverékkel. Ültesse rá a húst, tegye rá a 2 szelet paradicsomot, a tetejére pedig a sajtot. Tolja 10 percre a forró sütőbe vagy a grillbe, hogy a sajt megolvadjon.
|