5 tojássárgáját kikeverünk 30 dkg cukorral, 10 dkg vízzel, 10 dkg olajjal, 1 citrom levével és héjával. Ha kikevertük, beletesszük 30 dkg lisztet, ½ sütőport, 1 vaníliás cukrot és összekeverjük. Végül hozzáadjuk az 5 tojás kemény habját. Kizsírozott, morzsázott kuglófsütőbe sütjük lassú tűznél kb. 1 óráig.
|