-
Válasszunk szét 3 db tojást, és verjünk habot a fehérjékből. A sárgájákat keverjük krémesre 10 dkg porcukorral és 1 tasak vaníliás cukorral, majd adjunk hozzá 2 db pürésített banánt, 12 dkg puha vajat és 1/2 dl tejet. Vegyítsünk el 26 dkg lisztet 1 tasak sütőporral, szitáljuk apránként a masszába, és dolgozzuk simára.
-
Keverjünk össze 20 dkg diákcsemegét 2 ek liszttel, majd forgassuk a tésztába a tojáshabbal, 5 dkg kókuszreszelékkel és 5 dkg aprított dióval együtt. Töltsük vajjal kikent, liszttel megszórt kuglófformába, és süssük 170 fokra előmelegített sütőben kb. 60 percig. Szórjuk meg porcukorral.
|