Hozzávalók:
-
4 kg szilva
-
60 dkg cukor
-
1 dl 10%-os ecet
-
4 szem szegfűszeg
-
Pici fahéj
Elkészítés:
A kimagozott szilvát az alapanyagokkal összekeverjük és egy napig állni hagyjuk (ecettel kikent edénybe tegyük).
Ugyanabban az edényben sütőbe tesszük és 4-5 órán keresztül sütjük, utoljára szalicilt adunk hozzá.
Üvegekbe rakjuk.
|